Un ringraziamento particolare a:
- Salvatore Pasciuto e Roberto Avino di Visual Arts, compagni
di lavoro insostituibili, che hanno realizzato per noi il sito esattamente
come lo volevamo. C’è ancora molto da fare e da migliorare: noi lo
sappiamo e lo sanno anche loro, ma siamo contenti dei risultati ottenuti
da due anni a questa parte
- Giacomo Bani e lo staff di Computer House, che
ci forniscono le apparecchiature e sono sempre presenti quando c’è
bisogno
- Fabrizio (Eugenio) Tonelli di Idea-Service, compagno
di sventura nonchè Vicepresidente della Società
- Tutti i nostri fornitori, ed in particolare quelli con cui abbiamo
iniziato la sciagurata avventura:
Nicola Bovoli, che con la sua famiglia, in pratica dietro casa
nostra, produce il grande Olio
di Vicopisano
Antonio Di Ciaccio, che citiamo sì per la sua sublime pastiera
e per le altre cose buonissime che sforna nella bella Gaeta, ma soprattutto
perché è uno degli ultimi artigiani veri, una bella persona e un carissimo
amico
Andrea Bezzecchi dell’Antica Acetaia san Giacomo, avvocato sì
ma con la passione per il Balsamico…e che Balsamico!!!
Bernie Della
Mea della Torrefazione Caffè Del Doge, uno dei pochi, veri maestri
della torrefazione italiana
- Gaeta e Pisa, le nostre amatissime
città
- La società Autogrill, di cui conosciamo praticamente tutti i punti
di ristoro per via delle nostre incredibili scorribande in giro per
l’Italia alla ricerca di cose sempre nuove. Non parliamo poi della
tratta Pisa-Gaeta e ritorno…
 -
Internet, perché è merito suo se siamo qui. Nel senso proprio che
ci siamo conosciuti sulla rete (il destino era segnato quindi!) e
senza Internet oggi non sarebbe al mondo quello splendido fiorellino
di maggio, quel dolce e tenero confettino tutto bianco e rosa, quella
buffa cosina dagli occhietti vispi e furbi che è la nostra piccola
Claudia
Pasquale Di Perna e Silvia Colombini
 Questo
sito e' recensito da, Angie,
guida al mangiare bene di supereva |
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